Foie gras

Foie grasNous proposons du foie gras d'oie ou de canard de barbarie ainsi que des produits dérivés du canard :

- Magrets (crus, fumé et séché)
- Pâtés
- Rillettes
- Cuisses confites et fumées
- Cous farcis

ATTENTION: Foie gras cru uniquement sur commande     (au plus tard le mercredi midi; livraison le jeudi midi)

Vous pouvez également assister à nos séances de dégustations de foie gras ou même apprendre à le préparer vous même lors nos cours de cuisine.