Dégustations de foie gras et de produits du canard

lozerkasetel-degustationSur demande, nous organisons des dégustations pour des groupes de 15 à 120 personnes.

Ces dégustations se déroulent au jardin si le temps le permet, dans l'espace petit déjeuner ou dans le hall d'entrée du château pour les grands groupes.

Au programme :

-Historique du domaine,  présentation powerpoint sur l'histoire du foie gras, produits et recettes.

- Dégustation d'un verre de Pineau des Charentes et des 3 toasts puis d'un verre de vin liquoreux avec toast au foie gras

- Possibilité d'acheter dans notre boutique (anciennes écuries) les produits présentés à l'issue de la dégustation ainsi que d'autres spécialités.