Dégustations de foie gras et de produits du canard
Sur demande, nous organisons des dégustations pour des groupes de 15 à 120 personnes.
Ces dégustations se déroulent au jardin si le temps le permet, dans l'espace petit déjeuner ou dans le hall d'entrée du château pour les grands groupes.
Au programme :
- Presentation powerpoint sur l'histoire du foie gras, produits et recettes.
- Dégustation d'un verre de Pineau des Charentes et des 3 toasts puis d'un verre de Sauternes avec toast au foie gras
- Possibilité d'acheter les produits présentés à l'issue de la dégustation.
