Foie Gras

Lozerkasteel-foie-grasWij stellen u voor: foie gras van gans of van Barbarie-eend en andere eendenproducten :

  • - Verse, gerookte en gedroogde eendenborst
    - Rillettes
    - Gevulde nekken
    - Paté , Galantine en Persillade
  • - Geconfijte en gerookte eendenbouten

OPGELET: Verse eenden- of ganzenlever enkel op bestelling (ten laatste woensdagmiddag; levering donderdagmiddag)

U kunt deelnemen aan onze degustatie van foie gras of ook uw eigen terrine van foie gras leren klaarmaken gedurende onze kooklessen.